沒有廚具的廚房是不完整的。廚具是廚房的重要組成部分，它可以幫助人們高效地準備飯菜。合適的廚具可以幫助消費者更好地烹飪，能防止粘鍋和燒焦，并且更容易清潔。

　　如何確定廚具符合安全和性能要求？

　　歐盟標準EN 12983-1是對廚具的一般性要求，它規定了用于爐灶、炊具或加熱鐵架上的家用廚具的安全性和性能要求。2023年2月22日，歐洲標準委員會發布了新版的廚具標準EN 12983-1:2023，替代原有舊標準EN 12983-1:2000。

　　EN 12983-1:2023與EN 12983-1:2000不同之處

　　新版標準廚具標準整合了原有標準的測試內容，并添加了多處涂層相關的性能測試。

　　EN 12983-1:2023的主要更新：

　　增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力測試

　　增加不沾涂層性能測試

　　增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂層的耐腐蝕測試

　　增加原CEN/TS 12983-2:2005中熱分布測試

　　增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多種熱源的適用性測

　　EN 12983-1:2023 標準檢測

　　廚具EN12983標準產品范圍：

　　所有炊具，除了壓力鍋，燒水壺和咖啡機。

　　廚具EN12983標準測試項目：

　　我司除了能提供EN 12983-1的檢測服務外，還具備EN 12983-2, EN 13834, EN 12875, CMA, GB/T 32388, GB/T 29601等標準的廚具檢測能力。我們能提供一站式的服務，幫助制造商、分銷商和零售商將質量和安全納入其業務并為其保持商業競爭優勢。

　　所需樣品數量和測試周期

　　樣品數量： 3–6件

　　測試周期： 7個工作日費用以實際測試項目而定